Nieuws

• Wist u dat groenten en fruit bevorderlijk zijn voor de goede werking van uw immuunsysteem?

Fruit en groenten zorgen voor antioxidanten die uw lichaam helpen te verdedigen. Een dagelijkse voeding die 250 gr fruit en minstens 300 gr kleurrijke seizoensgroenten oplevert, is al een goed begin.

Eén maaltijd per week op basis van peulvruchten (linzen, kikkererwten, witte bonen, enz.) of vegetarische alternatieven (tofu, seitan, quorn, enz.), zorgt voor een aanvullende bron van energie en micronutriënten bovenop uw gebruikelijk dieet.

• Wist u dat vette voedingsmiddelen gunstig kunnen zijn voor uw immuunsysteem?

Vet, ja, maar van kwaliteit! Eén keer per week vette vis (haring, makreel, sardientjes, ...) en een variatie in de vetstoffen om uw gerechten te koken/kruiden (koolzaadolie, olijfolie, zonnebloemolie, ...), levert verschillende vitaminen en soorten vetzuren op.

Vergeet ook niet een dagelijkse snack te nemen van +/- 20g noten of zaden (walnoten, hazelnoten, gemengde zaden, ...) rijk aan eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen.

• Wist u dat er specifieke voedingsstoffen bestaan die nuttig zijn voor uw immuunsysteem?

Naast de verschillende bovengenoemde voedingsmiddelen bestaan er verscheidene specifieke voedingsstoffen voor de immuniteit: zink, selenium en de vitaminen A, C, E en D.

• Zink en selenium stimuleren de antivirale immuniteit en komen voor in zeevruchten, orgaanvlees, vlees, kaas en eieren.
• De vitaminen A, C, E en D ondersteunen de activiteit van het afweersysteem.

Vitamine A komt wordt aangevoerd in producten van dierlijke afkomst (lever, boter, zuivelproducten, enz.). Vitamine C komt voor in guave, kiwi, citrusvruchten en kool.

Bronnen van vitamine E zijn oliën, gedroogde vruchten en zaden.

De belangrijkste bronnen van vitamine D zijn licht en zon. De voedingsbronnen van vitamine D zijn vette vis en zuivelproducten. Twee derde van de bevolking heeft een tekort aan deze vitamine en daarom is het noodzakelijk om vanaf de herfst gedurende minstens 3 maanden supplementen te nemen.

• Wist u dat probiotica bijdragen aan onze immuniteit?

We vinden ze van nature terug in yoghurt, zuivelproducten en gefermenteerde groenten. Het is ook mogelijk om een kuur van een maand te volgen.

• Wist u dat een goede slaap en een lichamelijke activiteit uw immuniteit beïnvloeden?
• 6 tot 8 uur per dag slapen zorgt voor een regeneratie van onze immuuncellen.
• Een gematigde fysieke activiteit gedurende 30 minuten per dag helpt ook om uw immuniteit te stimuleren.